Наука и инновации

Модульная ферма с низкозатратной экологически чистой технологией производства молока
Аннотация разработкиВ России основное поголовье крупного рогатого скота (около 70%) сместилось в личные подсобные, семейные и фермерские хозяйства. Однако, принятые для этой категории хозяйств системы содержания животных не обеспечивают высокой продуктивности коров и снижения затрат. Нет в них и решений по утилизации навоза. Предлагается модульное построение молочных ферм. За основу принята ферма на 25 коров с возможностью наращивания поголовья с шагом 25 коров. Так, ферма на 100 коров имеет общую площадь помещений 3985,2 кв.м, а строительный объем – 26997,8 куб.м.
Ферма представляет замкнутую систему по производству молока и удобрений. В состав её входят модули: административно–производственный, кормоприготовительный, доильно–молочный и производства комплексных органических удобрений (КОУ). Основной и кормоприготовительный модули объединены в единое здание, включающее: секции для дойных коров; для сухостойных коров; для глубокостельных коров и нетелей. В центре помещения имеется секция для новотельных коров, денники для отела, телятник–профилакторий и участок автоматического управления стадом. С одной из сторон здания расположены секции для беспривязного содержания молодняка разных возрастов.
Ежегодное производство КОУ марки «агровит–Кор» из навоза составляет более 2 тысяч тонн. Этот модуль определяет экологическую чистоту продукции и экономичность. Набор оборудования коровника серийно производится отечественными заводами.

Abstract of the projectBy present time in the majority of Russian regions the basic animals livestock was displaced in personal subsidiary and farms, including large horned livestock – about 70% from its general number. Milk manufacture became stably profitable also. For this facilities category there are developed numerous volumetric–planning decisions of small farms, including dairies with capacity from 10 up to 200 cows and repair young growth.
However the animals maintenance systems, productions mechanization and automation that are accepted in them do not provide high cows efficiency and expenses decrease for milk manufacture. Also there are not present in them decisions on recycling manure. Thereby there is offered dairy farms modular construction.

модульф_2.png
Общий вид коровника с кормоцехом

Новизна и правовая охрана результатов интеллектуальной деятельностиПреимущества предлагаемого проекта в сравнении с ближайшими аналогами (по т. п. 801–ВАП–75–90 и 801–01–119.92 , а также по а. с. SU № 1435741 А1, Е04Н5/00Б): возможность повышения экологической чистоты снижением вредных выбросов, изменения размеров при наращивания поголовья и компактность объектов обработки продукции и кормов.
Проектные разработки защищены патентом на «Модульный коровник с экологически чистой технологией производства молока» № 2535747 МПК А01К 1/00, Е04Н 5/00 от 14 марта 2013 г.

Степень готовностиРазработана проектная документация по заказу МСХ России для условий с сейсмичностью 6 баллов и грунтов I типа по просадочности. Коэффициент готовности – не менее 0,99. Наработка на отказ – более 500 часов. Завершены исследования по обоснованию параметров и режимов работы систем механизации коровника и модуля по производству КОУ.


Сведения о внедренииРазработан комплект проектной документации на ферму. Научные разработки использованы при подготовке бизнес–планов ряда семейных ферм Ростовской области.

Экономический эффектСебестоимость молока не превышает 15 руб./кг, годовая прибыль для фермы на 100 коров – не менее 7,6 млн. руб., рентабельность производства – около 40%, срок окупаемости капвложений – 5 лет.

Потенциальные потребителиПредлагаемый проект предназначен в основном для малых животноводческих объектов: семейных, личных подсобных и фермерских хозяйств. Он соответствует зоо– и проектнотехническим требованиям к объектам молочных животноводческих ферм и требованиям охраны окружающей среды.

РазработчикиКраснов Иван Николаевич, д.т.н., профессор АЧИИ
Бондаренко Анатолий Михайлович, д.т.н., профессор АЧИИ
Мирошникова Валентина Викторовна, начальник НИЧ АЧИИ
Краснова Александра Юрьевна, к.т.н., доцент АЧИИ

Контактная информациятел.: +7 (86359) 4-38-97, 4-31-71
e–mail: achgaa@achgaa.ru
кафедра «Механизация и технология производства и переработки с/х продукции»
Почтовый адрес: 347740, Ростовская область, г. Зерноград, ул. Ленина, 21