В 2014-2017 гг. университет открыл 11 базовых кафедр при участии предприятий АПК и профильных научных центров. На этих кафедрах уже прошли обучение более 500 студентов, накоплен опыт выполнения выпускных квалификационных работ под руководством высококвалифицированных производственников и ученых-практиков, более 50 выпускников трудоустроены на базовые предприятия.
Осенью 2017 года открыта кафедра селекции и семеноводства, которая является совместным структурным подразделением агрономического факультета Донского ГАУ и АНЦ «Донской». Кафедра осуществляет подготовку бакалавров и магистров по направлениям «Агрономия», «Агрохимия и агропочвоведение», «Садоводство», а также подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре по научной специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений». На базе Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко (ФГБНУ ВНИИВиВ) в декабре образована кафедра «Виноградарство с основами виноделия», которая будет готовить бакалавров и магистров в рамках укрупненной группы направлений, специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство». Занятия студентов на базе ВНИИВиВ начались во втором семестре 2017/2018 учебного года.
Также в 2017 году открыта кафедра «Технологии производства, переработки продуктов животноводства и товарной экспертизы», являющаяся совместным структурным подразделением биотехнологического факультета и ООО мясной перерабатывающий комплекс «Виктория» (Песчанокопский район Ростовская область). Кафедра осуществляет научно-исследовательскую и инновационную деятельность в области переработки и оценки качества продуктов животноводства, а также подготовку бакалавров и магистров по направлениям «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Товароведение». Кроме того, на территории Шахтинского филиала областной СББЖ открыта базовая кафедра биологической безопасности сырья и пищевой продукции животного и растительного происхождения. Открытие данной учебной кафедры – важный этап на пути создания эффективной системы подготовки специалистов для государственной ветеринарной службы Ростовской области.
В 2016 году университет подписал соглашения о сотрудничестве и открытии базовых кафедр с компаниями «Вкусный пир» (производство мясных полуфабрикатов, г. Новочеркасск) и ООО «Сад» (ресторан «Аристократ», г.Новочеркасск), в головном вузе и филиалах открыты специализированные учебные центры компаний «Ростсельмаш» и «Брянсксельмаш», для эффективного проведения практических занятий университету передана современная сельскохозяйственная техника.
В 2015 году Донской ГАУ подписал договоры с двумя научно-исследовательскими институтами о создании базовых кафедр. На базе ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт (СКЗНИВИ, Ростовская область) и факультета ветеринарной медицины университета создана кафедра экспериментальной ветеринарии. Созданная на базе ФГБНУ Донской зональный НИИ сельского хозяйства (ДЗНИИСХ, Ростовская область) и агрономического факультета университета кафедра «Инновационные технологии в земледелии» позволяет готовить специалистов в таких областях, как защита растений, агрохимия, семеноводство, адаптивное растениеводство.
Продолжается тесное сотрудничество вуза с ООО «Евродон», при участии которого создана и функционирует базовая кафедра «Птицеводство» (биотехнологический факультет). Обучение на ней проходят студенты III-IV курсов направления «Зоотехния».
Две кафедры действуют в филиале университета – Азово-Черноморском инженерном институте. На кафедре «Сервис машин и оборудования в агропромышленном комплексе», созданной совместно с Группой компаний «Альтаир», студенты детально изучают иностранную сельхозтехнику и технологию производства продуктов растениеводства, получают практический опыт эксплуатации и ремонта современных сельскохозяйственных машин. На базовой кафедре «Технологии и технические средства агропромышленного комплекса», созданной совместно с ФГБУ «Северо-Кавказская государственная зональная машиноиспытательная станция», учащиеся изучают практические методы и средства испытания новых сельскохозяйственных машин, эргономические и технологические показатели.
Наименование
кафедры
(филиала)
Название
организации,
почтовый
адрес
Ф.И.О. заведующего, должность
Направление подготовки студентов
Количество студентов, прошедших обучение в 2015 году
Количество студентов, прошедших обучение в 2016 году
Количество студентов, прошедших обучение в 2017 году
1.Сервис машин и оборудования в АПК
Группа компаний «Альтаир»
347740, Ростовская обл., г.Зерноград, ул.Шукшина, д. 1
Болдин Владимир Анатольевич
генеральный директор
23.03.03
-
2
4
35.03.06
-
34
18
2.Технологии и технические средства агропромышленного комплекса