В Донском ГАУ состоялся круглый стол на тему «Повышение качества и безопасности пищевых продуктов», приуроченный к юбилею биотехнологического факультета.

Мероприятие прошло в очной форме с участием студентов, преподавателей и представителей индустрии: технолога мяса ООО «Аромадона» Трофименко И.С. и индивидуального предпринимателя ООО «Деволан» Андрющенко А.А.

Участники обсудили ключевые аспекты обеспечения качества и безопасности продуктов питания, поделились опытом и практическими рекомендациями, что сделало встречу полезной для всех присутствующих.