Завершился второй этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных вузов России. И студенты Донского ГАУ достойно проявили себя!
Номинация «Переработка сельскохозяйственной продукции» (организатор — Горский ГАУ):
- Лысенко Ангелина представила функциональные протеиновые сухарики;
- Полина Софья — живительный хлеб с анчаном для активного долголетия.
Номинация «Продукты питания» (организатор — Волгоградский ГАУ):
- Назаров Илья — сардели функционального назначения;
- Лысенко Полина — вареные колбасы из баранины с функциональными добавками.