Элегантность в деталях: как школьники Октябрьского района учились высокой сервировке
19.09.2026
В рамках инновационной программы «Агроклассы» на базе МБОУ СОШ № 62 (сл. Красюковская) прошло необычное занятие. Доценты кафедры пищевых технологий биотехнологического факультета А.А. Закурдаева и П.С. Кобыляцкий познакомили ребят с культурой поведения за столом.
Теория: лекция «Элегантность в деталях: сервировка стола и искусство складывания салфеток».
Практика: освоение праздничной сервировки, гармоничная расстановка посуды и приборов. Мастерство: изучение различных способов складывания полотняных салфеток.
Знания закрепили в увлекательной командной работе — каждый школьник смог самостоятельно применить новые приёмы эстетического оформления стола.