2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160500 рег. № 4060 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72ч.

2021 год: Удостоверение № 60Б-2021/004 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16ч.

2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784702 рег.№ 350 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785347 рег. № 167 от 20.08.2020 г. по программе «Технология продукции и организации общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601747 рег. №162 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.

2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785065 рег. № 0275 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.

2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783488 рег. № 240 от 17.06.2019 г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.

2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783300 рег. № 0258 от 12.03.2019 г. «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», 16 ч. ФГБОУ ВО Донской ГАУ

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания /Учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение //Т.И. Шпак, А.В. Клопова, Р.Б Жуков, О.В.Гартованная. - Донской ГАУ. – Персиановский: Донской ГАУ, 2020

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) /Учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение //А.В. Клопова, Т.И. Шпак, Р.Б. Жуков, О.В. Гартованная. - Донской ГАУ. – Персиановский: Донской ГАУ, 2020

Современные методы и средства упаковывания замороженных продуктов /Клопова А.В., Скрипин П.В. - Материалы международной научно-практической конференции "Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств", 2020

Факторы характеризующие качество макаронных изделий /Клопова А.В., Шпак Т.И. - Материалы международной научно-практической конференции "Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств", 2020 

Технология завоза товаров на розничные торговые предприятия /Клопова А.В., Шпак Т.И., Тлупов Т.Х. - Материалы международной научно-практической конференции "Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств", 2020 

Творожный продукт с функциональными свойствами /Скрипин П.В., Клопова А.В., Крючкова В.В., Алиев А.М. - Материалы международной научно-практической конференции "Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств", 2020 

Товароведение однородных групп продовольственных товаров /Учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение //А.И. Тариченко, А.В. Козликин, П.В. Скрипин, Р.Б. Жуков, О.В. Гартованная, А.В. Клопова. - п.Персиановский: Донской ГАУ, 2019, 190с. 

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров /Учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение //А.И. Тариченко, П.В. Скрипин, А.В. Козликин, Р.Б. Жуков, А.В. Клопова, О.В. Гартованная. - п.Персиановский: Донской ГАУ, 2019, 162с. 

Идентификация и обнаружение фальсифицированной продукции /Учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение //П.В. Скрипин, А.В. Козликин, Р.Б. Жуков, А.И. Тариченко, А.В. Клопова, О.В. Гартованная. - п.Персиановский: Донской ГАУ, 2019, 155с. 

Методические указания для выполнения выпускной квалификационной работы по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение /П.В. Скрипин, А.В. Козликин, Р.Б. Жуков, А.И. Тариченко, О.В. Гартованная, А.В. Клопова. - п.Персиановский: Донской ГАУ, 2019, 45с. 

Товарный менеджмент и экспертиза качества косметических товаров /Гартованная О.В., Жуков Р.Б., Клопова А.В., Шпак Т.И. //Материалы Всероссийской (национальной) заочной научно-практической конференции «Инновационные пути решения актуальных проблем АПК России", 2019 

Современные проблемы системы сертификации в России /Гартованная О.В. Жуков Р.Б., Клопова А.В., Шпак Т.И. //Материалы Всероссийской (национальной) заочной научно-практической конференции «Инновационные пути решения актуальных проблем АПК России", 2019