В 2009-2010 гг. признавалась лучшим студентом университета в ежегодной номинации «Студент года Донского ГАУ».

В 2012-2013 гг. признавалась лучшим аспирантом университета в ежегодной номинации «Аспирант года Донского ГАУ».

Почетная грамота за разработку инновационного проекта на тему «Продуктивность свиней и качество получаемой продукции при использовании биологических препаратов», Российская агропромышленная выставка "Золотая осень", 2018 год.

Почетная грамота Донского ГАУ к празднованию юбилея агрономического образования на Дону за добросовестный труд, высокий профессионализм, преданность делу, успехи в организации и совершенствовании учебного процесса, формирование интеллектуального и нравственного развития личности, большой личный вклад в практическую подготовку обучающихся.

Почетная грамота за участие в работе межрегионального молодежного форума инновационных проектов «Энергия роста» в качестве эксперта, ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ.

2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612415169639 рег. № 151 от 02.12.2022 г. по программе «Противодействие коррупции в организациях», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 часа

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160471 рег. № 4031 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601450 рег. № 041 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно – образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.

2021 год: Удостоверение № 60А-2021/013 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.

2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784693 рег. № 342 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении» ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601744 рег. №159 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.

2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785058 рег. №0268 от 20.12.2019 г по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.

2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249684 рег. №434 от 17.10.2018 г. по программе "Технология и организация продукции общественного питания", ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 279 ч.

2018 год: Удостоверение о повышении квалификации 612405248372 рег. № 0745 от 13.02.2018 г. по программе "Технология работы в электронной информационно-образовательной среде", ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.

Влияние пробиотиков на естественную резистентность свиней/ О.С.Войтенко// Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2011. - № 2 Часть 1. Мичуринск-Наукоград РФ. С. 200-202.            

Пробиотики и их влияние на энергию роста свиней и продукты переработки свиноводства/ О.С.Войтенко// Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2013. Мичуринск-Наукоград РФ. С. 46-48.

Влияние пробиотиков «СУБ-ПРО» и «Целлобактерина» на сохранность и рост поросят сосунов/ О.С.Войтенко// Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2013. №4. Мичуринск-Наукоград РФ. С. 51-54.            

Биологические препараты в свиноводстве/ О.С. Войтенко, О.Р. Барило// Журнал «Ветеринарная патология». № 3 (45). г. Москва. 2013. С. 14-17.            

Влияние биологических препаратов на энергию роста и продукты переработки свиноводства /Журнал «Ветеринарная патология». № 3 (45). г. Москва. - 2013. С. 35-37.            

Влияние препаратов "тетра+" и "β - каротина" на качество мяса цыплят-бройлеров/ Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2014. № 5. С. 37-38.            

Влияние биопрепаратов на откормочные качества и некоторые биологические особенности молодняка свиней/Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2014. № 3. С. 49-51.            

Влияние различных биопрепаратов на убойные качества молодняка свиней/ О.С. Войтенко, О.Р. Барило //Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2014. № 3. С. 44-46.

Биологические особенности поросят-сосунов при применении биопрепаратов/ О.С. Войтенко //Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2014. - № 1. С. 55-57.            

Биопрепараты и их влияние на убойные качества молодняка свиней/ О.С. Войтенко, Л.Г. Войтенко//Свиноводство. 2014. № 2. С. 24-25.            

Откормочные качества и некоторые биологические особенности молодняка свиней в зависимости от используемых препаратов/ О.С. Войтенко, Л.Г. Войтенко// Зоотехния. 2014. № 4. С. 31-32.            

Влияние напольно-выгульного содержания на интенсивность инвазии кур/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Нижельская Е.И., Буров С.В., Челбина А.С.// Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2019. № 3 (58). С. 88-92.

Особенности инвазии кур в Ростовской области/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Нижельская Е.И., Буров С.В., Челбина А.С.// Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2019. № 3 (58). С. 97-101.

Внедрение биотехнологических разработок в технологии сыра/ Войтенко О.С., Гнидина Ю.С., Войтенко Л.Г.// Научная жизнь. 2019. № 1. С. 33-39.

Интенсивность роста и продукты переработки при биотехнологическом приеме/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Гнидина Ю.С.// Научная жизнь. 2019. № 2. С. 76-85.

Рост, сохранность, репродукция свиней и продукты переработки свиноводства при применении пробиотических препаратов/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Гнидина Ю.С.//Научная жизнь. 2019. № 2. С. 86-92.

Биотехнологический прием в повышении эффективности некоторых препаратов и средств/ Войтенко О.С., Гнидина Ю.С., Войтенко Л.Г., Нижельская Е.И., Кузякин С.А., Варава А.Е.// Научная жизнь. 2019. Т. 14. № 5 (93). С. 675-683.

Изучение влияния сухой молочной сыворотки на скорость роста пробиотиков в йогурте/ Кочуева Я.В., Войтенко О.С.// Вестник Донского государственного аграрного университета. 2019. № 4-1 (34). С. 84-87.

Разработка технологии производства творога функционального назначения/ Войтенко О.С., Кочуева Я.В., Войтенко Л.Г.// Вестник Донского государственного аграрного университета. 2019. № 4-1 (34). С. 87-92.

ИЗУЧЕНИЕ КУЛЬТУРАЛЬНЫХ СВОЙСТВ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРОЙ ЭНДОГЕННЫХ БАКТЕРИЙ BACILLUS SUBTILIS В РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯГКИХ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ СЫРОВ/ Войтенко О.С., Енальева Л.В., Гнидина Ю.С.// В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств, материалы международной научно-практической конференции. 2015. С. 22-25. 

ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ / Войтенко О.С., Кокина Т.Ю., Гнидина Ю.С.// В сборнике: Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства, материалы международной научно-практической конференции. 2015. С. 23-25. 

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ/ Войтенко О.С., Бабич О.В.// В сборнике: Актуальные направления инновационного развития животноводства и современные технологии производства продуктов питания, материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 138-141.

ВЛИЯНИЕ ФИТОБИОТИКА НА КАЧЕСТВО МЯСНОГО ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ/ Войтенко О.С., Скворцов М.В., Гашко К.А.// В сборнике: Актуальные направления инновационного развития животноводства и современные технологии производства продуктов питания, материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 135-138.           

СПОСОБ ШПРИЦЕВАНИЯ ЗАПЕЧЕННОЙ СВИНИНЫ/ Войтенко О.С., Садольский О.В.// В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств, материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 122-126.

ИЗМЕНЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МЯСНОГО ИЗДЕЛИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФИТОБИОТИКА/ Войтенко О.С.// В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств, материалы всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 11-14.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗАПЕЧЁННОЙ КОЛБАСЫ/ Войтенко О.С., Рудов С.С.// В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств, материалы всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 14-17.

СОЗДАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА - ПИРОЖНОГО "КОЛБАСКА"/ Войтенко О.С., Рудов С.С.//Национальная ассоциация ученых. 2017. № 6 (33). С. 8-10.

            

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. ПОНЯТИЕ. ПРОБЛЕМЫ. АНАЛИЗ РЫНКА. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ/ О.С.Войтенко, С.С.Рудов// В сборнике: Научно-технический прогресс как фактор развития современной цивилизации, сборник статей по итогам международной научно-практической конференции. 2017. С. 8-10.

Разработка технологии производства блюда диетического направления/ О.С.Войтенко, В.В.Беляевская// Молодые исследователи агропромышленного и лесного комплексов.// В сборнике научных трудов по результатам работы III международной молодежной научно-практической конференции. Том 2. Часть 2. 2018. г.Вологда. С. 82-85.

ДИНАМИКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОЧНОГО БЕЛКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ/  Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Сарикова К.Ш.// В сборнике: Инновации в образовании Материалы XI научно-практической конференции: в 2-х частях. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина». 2019. С. 58-61.

ФИТОБИОТИКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Тепин К.А.// В сборнике: Современные технологии и достижения науки в АПК. Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции. 2018. С. 10-15.

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА САЛАТА С ВЫСОКОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТЬЮ/ Войтенко Л.Г., Войтенко О.С., Рудов С.С., Челбина А.С.// В сборнике: Современные технологии и достижения науки в АПК Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции. 2018. С. 15-19.

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИОФИЗИРОВАННОГО ФИТОБИОТИКА/ Войтенко Л.Г., Войтенко О.С., Рыбицкий М.Г., Челбина А.С.// В сборнике: Современные технологии и достижения науки в АПК Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции. 2018. С. 19-23.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ/ Климченко А.В., Войтенко О.С.// В сборнике: РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ И СОЗДАНИЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ материалы Международной научно-практической конференции по актуальным проблемам в области биотехнологии. 2018. С. 218-220.

ИННОВАЦИОННЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Андрющенко А.А.// В сборнике: Аспекты животноводства и производства продуктов питания материалы международной научно-практической конференции, посвященной 110-й годовщине со дня рождения П.Е. Ладана. 2018. С. 225-228.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ЛИОФИЗИРОВАННОГО ФИТОБИОТИКА/ Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Тепин К.А.// В сборнике: Аспекты животноводства и производства продуктов питания материалы международной научно-практической конференции, посвященной 110-й годовщине со дня рождения П.Е. Ладана. 2018. С. 228-232.

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ АНТИОКСИДАНТА/ Войтенко Л.Г., Войтенко О.С., Суровикина Д.А., Челбина А.С.// В сборнике: Современные технологии и достижения науки в АПК Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции. 2018. С. 2-6.

РАЗРАБОТКА ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД/ Войтенко Л.Г., Войтенко О.С., Тертыченко К.В.// В сборнике: Современные технологии и достижения науки в АПК Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции. 2018. С. 6-10.

Патент на изобретение № 2391014,  Способ приготовления кровяной колбасы, авторы: Войтенко О.С., Алексеев А.Л., Кобыляцкий П.С., Войтенко Л.Г. и др.

Патент на изобретение № 2392832,  Способ приготовления мясного экологически чистого салата, авторы: Войтенко О.С., Алексеев А.Л., Зеленщикова В.А. 

Патент на изобретение № 2634436, дата регистрации 30.10.2017, Способ приготовления мясного продукта с функциональным назначением, авторы: Войтенко О.С., Войтенко Л.Г., Гнидина Ю.С., Кобыляцкий П.С. и др.

Патент на изобретение № 2622666, дата регистрации 11.01.2016, Способ производства буженины, авторы: Кобыляцкий П.С., Панченко Е.В., Войтенко О.С., Вовченко Е.А.

Патент на изобретение № 2617538, дата регистрации 19.02.2016, Средство для лечения и профилактики послеродового эндометрита сельскохозяйственных животных, авторы: Войтенко Л.Г., Никитеев П.А., Сочинская О.Н., Войтенко О.С., Гнидина Ю.С., Аликов Н.С., Варава А.Е.

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ РОДОВСПОМОЖЕНИЯ МЕЛКИМ ДОМАШНИМ ЖИВОТНЫМ/ Войтенко Л.Г., Кузякин А.А., Войтенко О.С., Чекрышева В.В., Облап О.М., Гаркуша А.К.// Патент на полезную модель RU 186510, 22.01.2019. Заявка № 2018128849 от 06.08.2018.