22 июня сотрудники кафедры частной зоотехнии и кормления сельскохозяйственных животных факультета ТСХП провели расширенное заседание, на котором почтили память профессора Юрия Владимировича Булдакова, возглавлявшего кафедру с 1974 по 1994 год. В этот день ему исполнилось бы 90 лет. 

В аудитории имени Ю.В. Булдакова собрались преподаватели кафедры, ветераны, коллеги и друзья юбиляра. Присутствовали декан факультета ТСХП Э.Е.Острикова и супруга юбиляра, доцент кафедры пищевой биотехнологии факультета БТЭТ М.А.Булдакова. 

С приветственным словом к присутствующим обратился заведующий кафедрой, профессор С.В.Шаталов. О значительном вкладе в становление ДСХИ-ДонГАУ, научной школы овцеводов, кафедры мелкого животноводства с глубоким уважением рассказали ученики юбиляра - профессор Ю.А.Колосов и доцент С.А.Мысливцева. Уникальный талант воспитателя отметил ветеран кафедры Ю.И. Понтелимонов. Воспоминаниями о совместной работе поделились профессора Г.И.Коссе, В.Н.Приступа, О.Н.Третьякова и П.И.Зеленков, доцент В.Н.Нефедова. Все выступающие говорили об исключительной образованности Юрия Владимировича, преданности избранной профессии, науке и Донскому СХИ, его интеллигентности, глубокой порядочности и благородстве в отношениях с окружающими. Особой теплотой было согрето выступление Марии Александровны Булдаковой, которая рассказала о семейном пути и совместной профессиональной деятельности. 

Декан Э.Е.Острикова подчеркнула огромную важность таких мероприятий для сохранения традиций факультета и особенно – для воспитания молодежи. «Нашему факультету есть чем гордиться, и мы обязательно сделаем такие встречи традиционными», – отметила она. 

Юрий Владимирович Булдаков начал научно-педагогическую деятельность в 1957 году в Новочеркасском зооветеринарном институте (НЗВИ) в должности ассистента. С 1960 года – заместитель декана, с 1961 – декан зоотехнического факультета. В 1962 году занял пост проректора НЗВИ по учебной и научной работе. Ю.В.Булдаков под руководством академика П.Е.Ладана участвовал в воссоединении двух вузов – НЗВИ и АЧСХИ, был в числе создателей Донского сельскохозяйственного института (в настоящее время – ДонГАУ). С 1974 по 1994 – заведующий кафедрой мелкого животноводства (в настоящее время – кафедра частной зоотехнии и кормления с.-х. животных). 

Руководитель научной школы овцеводов ДСХИ, основатель аудитории овцеводства и лаборатории по оценке качества шерсти. Главное направление научных исследований Ю.В.Булдакова – использование в овцеводстве кормов микробиологического синтеза (БВК) из углеводородного сырья, совершенствование и разработка новых технологий производства шерсти. 

Ю.В.Булдаков – участник Великой Отечественной войны, служил старшим телефонистом в действующих частях Советской армии с 1943 по 1945 год. Награжден орденом Красной Звезды, орденом Отечественной войны II степени, шестью боевыми медалями, а также золотой медалью ВДНХ и Почетной грамотой президиума Верховного Совета РСФСР.