Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав
Кадровое обеспечение образовательных программ высшего образования
Информация об университете размещается в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 №1493, постановлением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2021 г. №1802, методическими рекомендациями представления информации об образовательной организации высшего образования в открытых источниках с учетом соблюдения требований законодательства в сфере образования.
Донской государственный аграрный университет представляет собой крупный региональный центр аграрного образования, который осуществляет подготовку специалистов, ведет научные исследования, вносит весомый вклад в развитие экономики, науки, техники и технологии агропромышленного комплекса Ростовской области, Южного Федерального округа и Российской Федерации в целом. Подтверждением этому служат результаты национальных рейтингов образовательных организаций высшего образования:
Донской ГАУ входит в число наиболее востребованных сельскохозяйственных вузов России.
Донской государственный аграрный университет позволяет получить качественное образование в соответствии с потребностями рынка труда, интересами и уровнем подготовки личности. На основании Лицензии на право ведения образовательной деятельности от 10 ноября 2015 года, Свидетельства о государственной аккредитации №1922 от 06 мая 2016 года и Свидетельства о государственной аккредитации №3619 от 09 июля 2021 года университет реализует широкий спектр образовательных программ.
ФГБОУ ВО Донской ГАУ реализует следующие уровни профессионального образования:
1) среднее профессиональное образование;
2) высшее образование – бакалавриат;
3) высшее образование – специалитет, магистратура;
4) высшее образование – подготовка кадров высшей квалификации.
Донской государственный аграрный университет большое внимание уделяет формированию в вузе безбарьерной архитектурной среды, организации обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, развитию и обслуживанию информационно-технологической базы обучения, развитию образовательных технологий, разработке образовательных программ и учебно-методического обеспечения, в том числе адаптационных, реализации мероприятий по социокультурной реабилитации, содействию трудоустройству выпускников с ограниченными возможностями здоровья.
Направление подготовки: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (2019-2020 г.н.)
2024-2025 учебный год
Ф.И.О. преподавателя, реализующего программу
Должность преподавателя
Перечень преподаваемых дисциплин
Уровень образования
Квалификация
Ученая степень педагогического работника (при наличии)
Ученое звание педагогического работника (при наличии)
Наименование направления подготовки и (или) специальности педагогического работника
Сведения о повышении квалификации/
профессиональная
переподготовка
Общий стаж работы
Стаж работы педагогического работника по специальности
Алексеев Андрей Леонидович
профессор кафедры пищевых технологий
- Выпускная работа - руководство
высшее образование, специалитет
2012г. - защита диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук
квалификации: зооинженер/ инженер
доктор биологических наук
профессор
специальность "Зоотехния", 1987г.
специальность "Технология мяса и мясных продуктов", 2009г.
Научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612415169656 рег. № 168 от 02.12.2022 г. по программе «Противодействие коррупции в организациях», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 часа
2021 год: Удостоверение № 60А-2021/003 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601429 рег. № 020 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Повышение квалификации по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», удостоверение №612408784635 от 07.12.2020, 36 часов, ФГБОУ ВО Донской ГАУ
2020 год: Профессиональная переподготовка по программе «Пищевая биотехнология», диплом 612411601767 рег.№151 от 20.08.2020г., 540 часов, ФГБОУ ВО Донской ГАУ
2020 год: Повышение квалификации по программе «Цифровая трансформация сельского хозяйства», удостоверение №612400014939 рег. № 1-7966, ФГБОУ ВО ДГТУ, 2020 г., 32 часа
2019 год: Дополнительная профессиональная программа «Педагог профессионального обучения, профессиональногообразования,дополнительногопрофессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, диплом о профессиональной переподготовке 612408785001 рег. № 0211 от 20.12.2019 г., 536 ч.
2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249680 рег. №431 от 17.10.2018 г. «Технология и организация продукции общественного питания», 279 часов, ФГБОУ ВО Донской ГАУ
35
33,5
Бережная Алена Викторовна
ассистент кафедры пищевых технологий
представитель производства
- Проектирование предприятий общественного питания
- Технология и организация производства специальных видов питания
- Централизованное производство мясных, рыбных полуфабрикатов
- Организация централизованного производства кулинарной продукции
- Технология хлеба и хлебобулочных изделий
высшее образование, специалитет
квалификация: инженер
-
-
специальность «Технология продукции общественного питания»
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601440 рег. № 031 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», Донской ГАУ, 18 ч.
21
2
Емельянов Алексей Михайлович
доцент кафедры пищевых технологий
- Выпускная работа - рецензирование
высшее образование, специалитет, 2004г.
высшее образование, магистратура
квалификация: Технолог сельскохозяйственного производства
направление "Продукты питания животного происхождения"
Научная специальность 06.02.07 Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784752 №061 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160486 рег. № 4046 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784752 №061 от 10.03.2021 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2021 год: удостоверение № 60А-2021/024 от 04.02.2021 г. об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784571 рег. № 220 от 07.12.2020 г. по программе Информационные технологии в дистанционном обучении, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785307 рег. №173 от 14.09.2020 г. по программе «Производство продуктов питания животного происхождения: переработка мяса и производство мясопродуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785060 рег. № 0270 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
15
15
Жуков Роман Борисович
доцент кафедры пищевых технологий
доцент кафедры растениеводства и садоводства
- Выпускная работа - руководство
высшее образование, специалитет
квалификация: инженер
кандидат сельскохозяйственных наук
-
специальность "Лесное и лесопарковое хозяйство"
Научная специальность 03.00.16 Экология
2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 005433 рег. № ПКппт-66 от 03.11.2022 г. по программе «Нормативно-правовые и учебно-методические основы проведения профориентационной работы, практической подготовки и трудоустройства инвалидов и лиц с ОВЗ», ФГБОУ ВО ГУЗ, 72 часа
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160490 рег. № 4050 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2021 год: Удостоверение №24 от 23.03.2021 г. «Об обучении работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 40 ч.
2021 год: Удостоверение №21 от 29.03.2021 г. о проверке знаний по пожарной безопасности в объёме пожарно – технического минимума согласно должностным обязанностям, ФГБОУ ВО Донской ГАУ
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784756 рег. № 065 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2021 год: Удостоверение № 60А-2021/027 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784705 рег.№ 353 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 600000554475 рег. № 804 – ПК 2020/ЦКМС от 02.11.2020 г. по программе «Маркетинг образования, продвижение образовательной организации на международном рынке образовательных услуг (с учетом региональных особенностей)», ФГБОУ ВО Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, 60 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 6000009982 рег. № 298 – ПК 2020/ЦКМС от 02.11.2020 г. по программе «Трансформация системы управления интернационализацией образовательной организации в целях реализации программы развития», ФГБОУ ВО Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, 60 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785344 рег. № 168 от 20.08.2020 г. по программе «Технология продукции и организация общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601746 рег. №161 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785370 рег. № 081 от 30.07.2020 г. по программе «Информационные системы и технологии», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785061 рег. № 0271 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783484 рег. № 236 от 17.06.2019 г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612405249358 рег. № 0128 от 25.01.2019 г. по программе «Менеджмент и экономика», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612405249311 рег. № 0042 от 15.01.2019 г. по программе «Государственное и муниципальное управление», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249556 рег. № 314 от 30.03.2018 г. по программе «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 314 ч.
17
17
Закурдаева Анжела Ашотовна
доцент кафедры пищевых технологий
- Технология продуктов питания функционального назначения
- Технология продукции общественного питания
- Выпускная работа - руководство, рецензирование
- Международный этикет услуг питания
высшее образование, специалитет, 2014г.
высшее образование, специалитет, 1994г.
квалификация: инженер;
квалификация: ветеринарный врач
кандидат биологических наук
доцент
специальность «Технология продуктов общественного питания»;
специальность "Ветеринария"
Научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2021 год: Удостоверение № 25 от 23.03.2021 г. «Об обучении работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 40 ч.
2021 год: Удостоверение №22 от 29.03.2021 г. о проверке знаний по пожарной безопасности в объёме пожарно – технического минимума согласно должностным обязанностям, ФГБОУ ВО Донской ГАУ
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784757 рег.№ 066 от 10.03.2021 г., по программе «Технология работы в электронной информационно – образовательной среде», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт имени А. К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784208 рег.№ 4051 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно – управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно -мелиоративный институт имени А. К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2021 год: удостоверение №60А-2021/028 от 04.02.2021 г. об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784694 рег. № 343 от 07.12.2020 г., по программе Информационные технологии в дистанционном обучении, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785308 №174 от 14.09.2020 г. по программе «Производство продуктов питания животного происхождения: переработка мяса и производство мясопродуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601745 рег. № 160 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785371 рег. № 082 от 30.07.2020 г. по программе «Информационные системы и технологии», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785318 рег. № 037 от 14.07.2020 г. по программе «Стандартизация, метрология и управление в технических системах», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601730 рег. № 024 от 14.07.2020 по программе «Менеджмент и экономика» ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612407519336 рег. № 055 от 28.02.2019 г., программа «Педагогика профессионального образования» с присвоением квалификации «Педагог профессионального образования», ФГБОУ ВО «ЮРГПУ(НПИ) имени М.И. Платова», 288 ч.
2013 год: Диплом о профессиональной переподготовке ПП № 014597 рег. № 1453 от 2013 г. по программе «Методика профессионального образования» в сфере профессионального обучения (преподавание специальных дисциплин) в качестве педагога», Институт переподготовки кадров агробизнеса ФГБОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет
19
19
Клопова Анна Валерьевна
доцент кафедры пищевых технологий
доцент кафедры экономики и товароведения
- Выпускная работа - руководство, рецензирование
высшее образование, специалитет, 2006г.
квалификация: товаровед-эксперт
кандидат технических наук
-
специальность "Товароведение и экспертиза товаров"
Научная специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160500 рег. № 4060 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72ч.
2021 год: Удостоверение № 60Б-2021/004 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784702 рег.№ 350 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785347 рег. № 167 от 20.08.2020 г. по программе «Технология продукции и организации общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601747 рег. №162 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785065 рег. № 0275 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783488 рег. № 240 от 17.06.2019 г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783300 рег. № 0258 от 12.03.2019 г. «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», 16 ч. ФГБОУ ВО Донской ГАУ
12
12
Козликин Алексей Викторович
доцент кафедры пищевых технологий
- Технология хлеба и хлебобулочных изделий
- Проектирование предприятий общественного питания
- Производственная практика/Преддипломная практика
- Выпускная работа - руководство, рецензирование
высшее образование, специалитет, 2003г.
второе высшее образование, специалитет, 2012г.
третье высшее образование, специалитет, 2004г.
квалификация: инженер;
квалификация: товаровед - эксперт;
квалификация: инженер
кандидат сельскохозяйственных наук
доцент
специальность "Технология мяса и мясных продуктов";
специальность "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)";
специальность "Автомобили и автомобильное хозяйство"
Научные специальности: 06.02.07 Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных; 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612415169654 рег. № 166 от 02.12.2022 г. по программе «Противодействие коррупции в организациях», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 часа
2021 год: Удостоверение об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи №60Б-2021/006 от 04.02.2021, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784771 рег. №080 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784574 рег. № 223 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785374 рег. № 085 от 30.07.2020 г. по программе «Информационные системы и технологии», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601776 рег. № 158 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785346 рег. № 166 от 20.08.2020 г. по программе «Технология продукции и организация общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785067 рег. №0277 от 20.12.2019г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612407475235 рег. №476-16/839 от 31.05.2019г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», ФГАОУ ВО ЮФУ, 72 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783489 рег. №241 от 17.06.2019г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.
17
17
Кустова Ольга Сергеевна
доцент кафедры пищевых технологий
- Централизованное производство мясных, рыбных полуфабрикатов
- Организация производства школьного питания
- Выпускная работа - руководство
высшее образование, специалитет, 2010г.
квалификация: инженер
кандидат сельскохозяйственных наук
доцент
специальность "Технология мяса и мясных продуктов"
Научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612415169639 рег. № 151 от 02.12.2022 г. по программе «Противодействие коррупции в организациях», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 часа
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160471 рег. № 4031 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601450 рег. № 041 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно – образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2021 год: Удостоверение № 60А-2021/013 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784693 рег. № 342 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении» ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601744 рег. №159 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785058 рег. №0268 от 20.12.2019 г по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249684 рег. №434 от 17.10.2018 г. по программе "Технология и организация продукции общественного питания", ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 279 ч.
специальность "Экономика и управление аграрным производством"
Научная специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством
2021 год: Удостоверение № 48 от 23.03.2021 г. «Об обучении работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 40 ч.
2021 год: Удостоверение №47 от 29.03.2021 г. о проверке знаний по пожарной безопасности в объёме пожарно – технического минимума согласно должностным обязанностям, ФГБОУ ВО Дон-ской ГАУ
2021 год: Удостоверение об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи №60Б-2021/031 от 04.02.2021, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784813 рег. № 122 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784575 рег. № 224 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601775 рег. № 157 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785401 рег. № 164 от 20.08.2020 г. по программе «Технология продукции и организация общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785407 рег. № 170 от 21.08.2020 г. по программе «Проведения ветеринарно–санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785311 рег. № 177 от 14.09.2020 г. по программе «Производство продуктов питания животного происхождения: переработка мяса и производство мясопродуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 6124087855197 рег. № 129 от 27.02.2020 г. по программе «Экспертиза, стандартизация и контроль качества сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 262 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785076 рег.№0286 от 20.12.2019 г. по программе "Педагог профессионального обучения,профессиональногообразования,дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых", ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783455 рег.№ 207 от 14.06.2019 г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.
23
23
Сафонова Светлана Геннадиевна
доцент кафедры экономики и товароведения
доцент кафедры иностранных языков и социально-гуманитарных дисциплин
- Менеджмент
высшее образование, специалитет, 1995г.
квалификация: экономист, преподаватель экономических дисциплин
кандидат экономических наук
доцент
специальность "Теоретическая экономика"
Научная специальность 08.00.13 Математические инструментальные методы экономики
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601558 рег. № 244 от 19.04.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784613 рег. № 262 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785086 рег. №0296 от 20.12.2019г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования взрослых и детей», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783465 рег. № 217 от 14.06.2019г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612407475247 рег. 476-16/851 от 31.05.2019 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», ФГАОУ ВО ЮФУ, 72 ч.
2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке ПП 00859 рег. № 59.8-24-4088 от 16.04.2018г. по программе «Менеджмент», Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет» в г. Шахты, 260 ч.
2017 год: Диплом о профессиональной переподготовке ПП 00794 рег. № 59.8-24-40838408 от 25.12.2017 г. по программе «Педагогика профессионального образования», Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет» в г. Шахты, 260 ч.
27
27
Сердюкова Яна Пламеновна
доцент кафедры пищевых технологий
- Выпускная работа - руководство
- Технология и организация производства специальных видов питания
- Организация централизованного производства кулинарной продукции
- Организация централизованного производства кондитерской продукции
высшее образование, магистратура, 2016г.
высшее образование, специалитет, 2004г.
2014 год - защита диссертации с присвоением ученой степени кандидата биологических наук
квалификация: магистр по направлению "Продукты питания животного происхождения"
квалификация: ветеринарный врач
кандидат биологических наук
-
специальность "Продукты питания животного происхождения";
специальность "Ветеринария"
Научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160574 рег. № 4134 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2021 год: Удостоверение № 60В-2021/016 от 04.02.2021г. об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601487 рег. № 153 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784699 рег. № 347 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601773 рег. № 155 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 342411338301 рег. № 1372 от 11.06.2020 г. по программе «Технология продукции и организация общественного питания», Институт повышения квалификации агробизнеса ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 504 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785020 рег. №0230 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612407519337 рег. №056 от 28.02.2019 г. по программе «Педагогика профессионального образования» с присвоением квалификации «Педагог профессионального образования», ФГБОУ ВО ЮРГПУ (НПИ) имени М.И. Платова, 288 ч.
2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249682 рег. № 430 от 17.10.2018 г. по программе "Технология продукции и организация общественного питания", ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 279 ч.
10
10
Скрипин Петр Викторович
декан биотехнологического факультета
- Выпускная работа - руководство
высшее образование, специалитет
квалификация: товаровед-эксперт
кандидат технических наук
доцент
специальность "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)"
Научная специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
2021 год: Удостоверение №62 от 23.03.2021 г. «Об обучении работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 40 ч.
2021 год: Удостоверение №63 от 29.03.2021 г. о проверке знаний по пожарной безопасности в объёме пожарно – технического минимума согласно должностным обязанностям, ФГБОУ ВО Дон-ской ГАУ
2021 год: Удостоверение об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи №60В-2021/017 от 04.02.2021г., ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601488 рег. № 154 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784701 рег. № 349 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении»,ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 231200544239 рег. № 3-212 от 06.10.2020г. по программе «Финансовые и нефинансовые формы государственной поддержки развития сельских территорий», ООО «Институт социальных технологий», 54 ч.
2020 год: диплом о профессиональной переподготовке 612408785345 рег. № 165 от 20.08.2020 г. по программе «Технология продукции и организация общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601774 рег. № 156 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785324 рег.№ 043 от 14.07.2020 г. по программе «Стандартизация, метрология и управление в технических системах», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785021 рег. № 0231 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783510 рег. № 262 от 17.06.2019г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612407475249 рег. № 476-16/853 от 31.05.2019 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», ФГАОУ ВО ЮФУ, 72 ч.
2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249655 рег. № 399 от 27.06.2018 г. по программе «Технология молока и молочных продуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ
17,5
17
Широкова Надежда Васильевна
профессор кафедры пищевых технологий
- Выпускная работа - руководство
высшее образование, специалитет, 2009г.
квалификация: инженер
доктор биологических наук
доцент
специальность "Пищевая биотехнология"
Научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612415169644 рег. № 156 от 02.12.2022 г. по программе «Противодействие коррупции в организациях», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 часа
2021 год: Удостоверение об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи №60В-2021/028от 04.02.2021, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411601513 рег. № 178 от 11.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде» ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784572 рег. № 221 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 342411338302 рег. № 1373 от 11.06.2020 г. по программе «Технология продукции и организация общественного питания», Институт повышения квалификации кадров агробизнеса ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 504 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785310 рег. № 176 от 14.09.2020 г. по программе «Производство продуктов питания животного происхождения: переработка мяса и производство мясопродуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785025 рег.№ 0235 от 20.12.2019 г. п программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612407475255 рег. № 476-16/859 от 31.05.2019 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», ФГАОУ ВО ЮФУ, 72 ч.
9
9
Шпак Татьяна Ивановна
доцент кафедры пищевых технологий
- Международные стандарты и нормы в области технологии общественного питания
высшее образование, специалитет, 1991г.
квалификация: ветеринарный врач
кандидат сельскохозяйственных наук
доцент
специальность "Ветеринария"
Научная специальность: 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612415169655 рег. № 167 от 02.12.2022 г. по программе «Противодействие коррупции в организациях», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 часа
2021 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601812 рег. № 008 от 12.04.2021 г. по программе «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 320 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160602 рег. №4162 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.
2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784740 рег. №049 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.
2021 год: Удостоверение №60В-2021/030 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.
2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784703 рег. № 351 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.
2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785327 рег. № 046 от 14.07.2020 г. по программе «Стандартизация, метрологии и управления в технических системах» ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.
2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601825 рег. № 212 от 15.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.
