Аннотации к рабочим программам дисциплин

Информация об университете размещается в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 №1493, постановлением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2021 г. №1802, методическими рекомендациями представления информации об образовательной организации высшего образования в открытых источниках с учетом соблюдения требований законодательства в сфере образования.

Донской государственный аграрный университет представляет собой крупный региональный центр аграрного образования, который осуществляет подготовку специалистов, ведет научные исследования, вносит весомый вклад в развитие экономики, науки, техники и технологии агропромышленного комплекса Ростовской области, Южного Федерального округа и Российской Федерации в целом. Подтверждением этому служат результаты национальных рейтингов образовательных организаций высшего образования: Донской ГАУ входит в число наиболее востребованных сельскохозяйственных вузов России.

Донской государственный аграрный университет позволяет получить качественное образование в соответствии с потребностями рынка труда, интересами и уровнем подготовки личности. На основании Лицензии на право ведения образовательной деятельности от 10 ноября 2015 года, Свидетельства о государственной аккредитации №1922 от 06 мая 2016 года и Свидетельства о государственной аккредитации №3619 от 09 июля 2021 года университет реализует широкий спектр образовательных программ.

ФГБОУ ВО Донской ГАУ реализует следующие уровни профессионального образования:

1) среднее профессиональное образование;

2) высшее образование – бакалавриат;

3) высшее образование – специалитет, магистратура;

4) высшее образование – подготовка кадров высшей квалификации.

Донской государственный аграрный университет большое внимание уделяет формированию в вузе безбарьерной архитектурной среды, организации обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, развитию и обслуживанию информационно-технологической базы обучения, развитию образовательных технологий, разработке образовательных программ и учебно-методического обеспечения, в том числе адаптационных, реализации мероприятий по социокультурной реабилитации, содействию трудоустройству выпускников с ограниченными возможностями здоровья.





Направление подготовки: 19.03.01 Биотехнология
направленность: Пищевая биотехнология  
Формы обучения: очная, заочная


№ п/пАннотации программ дисциплин
1Автоматизированные системы управления технологическими процессами
2 Безопасность жизнедеятельности
3 Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
4Биотехнология переработки отходов животного и растительного происхождения
5Биотехнология продуктов из белково-углеводного сырья
6Биотехнология производства продуктов из нетрадиционного сырья
7Биотехнология специализированных продуктов питания
8Биохимия
9Виды, использование и регенерация питательных сред
10Гиревой спорт
11Игровые виды спорта
12Инженерная графика и начертательная геометрия
13Иностранный язык
14Информационно-коммуникационные технологии и информационная безопасность
15История
16История и современное состояние биотехнологии
17Контроль качества сырья и пищевых продуктов
18Культура питания
19Математика
20Менеджмент
21Методологические основы разработки и внедрения новых видов биотехнологической продукции
22Микробиология
23Моделирование продуктов и технологических процессов пищевых производств
24Нанотехнологии и наноматериалы в биотехнологии
25Научные основы производства продуктов питания
26Общая физическая подготовка
27Организация биотехнологического производства
28Основы биотехнологии мучных и хлебобулочных продуктов
29Основы биотехнологии мяса и мясных продуктов
30Основы биотехнологии рыбы и рыбных продуктов
31Основы генной инженерии
32Основы микробной биотехнологии
33Основы научно-исследовательской деятельности
34Пищевая биотехнология
35Пищевые и биологически активные добавки
36Правоведение
37Проектирование комбинированных продуктов питания
38Проектирование предприятий биотехнологической отрасли
39Промышленная экология
40Психология инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
41Русский язык и культура речи
42Санитария и гигиена
43Социально-правовые гарантии инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
44Социология
45Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология
46Статистика
47Тара и упаковка в биотехнологической отрасли
48Теоретическая механика и детали машин
49Технологическое оборудование предприятий биотехнологической отрасли
50Технология биологических препаратов и продуктов на их основе
51Технология брожения в производстве пищевых продуктов
52Технология лечебно-профилактических продуктов питания
53Технология продуктов питания функционального назначения
54Управление качеством
55Физика
56Физико-химические методы анализа в биотехнологии
57Физиология питания
58Физическая культура и спорт
59Философия
60Функциональные добавки в пищевых технологиях
61Химия (неорганическая и аналитическая)
62Химия (органическая и физколлоидная)
63Химия пищи
64Экономика предприятия
65Экономическая теория
№ п/пАннотации программ практик
1Преддипломная практика
2Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
3Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности