Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
"Донской государственный аграрный университет"
Технология мяса и мясных продуктов
Код и наименование направления подготовки
19.04.03 Продукты питания животного происхождения
Уровень образования
Высшее образование - Магистратура академическая
Квалификация
Магистр
Формы и сроки обучения:
Очная: 2 года
Заочная: 2 года 6 месяцев
Информация по образовательной программе
Описание образовательной программы
По всем формам:
Аннотации к рабочим программам дисциплин
По всем формам:
Баромембранное фракционирование компонентов пищевого сырья
Биомембранные методы разделения неоднородных жидких систем
Биотехнология переработки эндокринно-ферментного сырья и крови (1)
Биотехнология_продуктов_питания_из_сырья_животного_происхождения
Межкультурная коммуникация
Менеджмент
Методология и практика научно-исследовательской работы
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом
Научные основы повышения эффективности производства мясных продуктов
Организация патентных исследований проектируемых объектов технологии и продукции, его анализ и подготовка патентной документации
Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения
Современное оборудование и средства автоматизации производств продуктов животного происхождения
Современные физико-хим и биотехнол методы обработки пищ сырья и прод
Современные_технологии_мяса_и_мясных_продуктов
Соц-прав.гарантии
Тара из полимерных и комбинированных материалов
Технология биологически активных веществ, пищевых макро- и микроингредиентов, добавок и улучшателей
Технология мясных продуктов функционального назначения
Технология переработки вторичных продуктов убоя животных
Управление качеством и технический контроль прод жив происхожд
Управление проектами
Философские проблемы науки и техники
Языков коммуникац в проф сфере на иностран языке
Языковая коммуникация в профессиональной сфере на русском языке
Биомембранные методы разделения неоднородных жидких систем
Биотехнология переработки эндокринно-ферментного сырья и крови (1)
Биотехнология_продуктов_питания_из_сырья_животного_происхождения
Межкультурная коммуникация
Менеджмент
Методология и практика научно-исследовательской работы
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом
Научные основы повышения эффективности производства мясных продуктов
Организация патентных исследований проектируемых объектов технологии и продукции, его анализ и подготовка патентной документации
Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения
Современное оборудование и средства автоматизации производств продуктов животного происхождения
Современные физико-хим и биотехнол методы обработки пищ сырья и прод
Современные_технологии_мяса_и_мясных_продуктов
Соц-прав.гарантии
Тара из полимерных и комбинированных материалов
Технология биологически активных веществ, пищевых макро- и микроингредиентов, добавок и улучшателей
Технология мясных продуктов функционального назначения
Технология переработки вторичных продуктов убоя животных
Управление качеством и технический контроль прод жив происхожд
Управление проектами
Философские проблемы науки и техники
Языков коммуникац в проф сфере на иностран языке
Языковая коммуникация в профессиональной сфере на русском языке
Аннотации к рабочим программам практик
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
По всем формам:
Оценочные материалы
По всем формам:
Формы аттестации
По всем формам:
Рабочие программы практик
Рабочие программы дисциплин
По всем формам:
Баромембранное фракционирование компонентов пищевого сырья..
Биомембранные методы разделения неоднородных жидких систем
Биотехнология переработки эндокринно-ферментного сырья и крови..
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения
Межкультурная коммуникация
Менеджмент
Методология и практика научно-исследовательской работы
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом
Научные основы повышения эффективности производства мясных продуктов
Организация патентных исследований проектируемых объектов технологии и продукции, его анализ и подготовка патентной
Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения..
Современное оборудование и средства автоматизации производств продуктов животного происхождения
Современные технологии мяса и мясных продуктов
Современные физико-химические и биотехнологические методы исследований сырья и продуктов животного происхождения 2023-24
Социально-правовые гарантии инвалидов и лиц с ОВЗ
Тара из полимерных и комбинированных материалов
Технология биологически активных веществ, пищевых макро- и микроингредиентов, добавок и улучшателей
Технология мясных продуктов функционального назначения
Технология переработки вторичных продуктов убоя животных
Управление качеством и технический контроль продуктов животного происхождения
Управление проектами в проф. деятельности
Философские проблемы науки и техники
Языковая коммуникация в профессиональной сфере на иностранном языке
Языковая коммуникация в профессиональной сфере на русском языке
Биомембранные методы разделения неоднородных жидких систем
Биотехнология переработки эндокринно-ферментного сырья и крови..
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения
Межкультурная коммуникация
Менеджмент
Методология и практика научно-исследовательской работы
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом
Научные основы повышения эффективности производства мясных продуктов
Организация патентных исследований проектируемых объектов технологии и продукции, его анализ и подготовка патентной
Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения..
Современное оборудование и средства автоматизации производств продуктов животного происхождения
Современные технологии мяса и мясных продуктов
Современные физико-химические и биотехнологические методы исследований сырья и продуктов животного происхождения 2023-24
Социально-правовые гарантии инвалидов и лиц с ОВЗ
Тара из полимерных и комбинированных материалов
Технология биологически активных веществ, пищевых макро- и микроингредиентов, добавок и улучшателей
Технология мясных продуктов функционального назначения
Технология переработки вторичных продуктов убоя животных
Управление качеством и технический контроль продуктов животного происхождения
Управление проектами в проф. деятельности
Философские проблемы науки и техники
Языковая коммуникация в профессиональной сфере на иностранном языке
Языковая коммуникация в профессиональной сфере на русском языке
Раскрытие информации об образовательной организации в соответствии с Приказом Федеральной службы
по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 № 1493 "Об утверждении Требований к структуре
официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
и формату представления информации".
